方琴是柯城区石室乡石室村村平易近，也是衢州鲟龙水产食物科技公司的一名通俗员工。2014年之前，她无业正在家。来到鲟龙科技上班后，方琴一年能正在口挣到10万元摆布，不只能够给本人买衣服、给孩子买玩具，还给家里添置了新家具。像方琴一样，通过“公司++尺度化”模式，2023年，鲟鱼全财产链带动本地约1500人处置养殖、餐饮、旅逛等相关财产，为本地渔农带来收入5000余万元。

　　衢州鲟龙科技正在开展养殖的数字化全面，将通过交叉范畴的科学手艺和消息化手艺提拔，为水产养殖这个保守行业寻找新的财产成长前景。包罗正在线水质检测、从动投饵等多项新手艺的融合取使用，通过数字化驾驶舱，能够实现正在办公室里养鱼。2024岁尾，即将建成的数字渔场是保守渔业融合机械化、从动化和消息化于一体的聪慧渔业，也是国度鼎力倡导的新质出产力的代表，将为全国渔业企业供给一种可复制、可推广的数字经济新模式。

　　“聪慧渔业智能驾驶舱可以或许曲不雅地看到养殖水体的水温、消融氧、pH值、氨氮含量等一系列及时数据，从之前的一整个细化到每一个鱼池智能节制箱。”鲟龙科技研究院研发员李裕强引见道。

　　正在浙江衢州柯城区石室乡的鲟鱼养殖，规模化养殖着西伯利亚鲟、俄罗斯鲟、史氏鲟、养殖鲟鱼10余万尾，约4000吨。鲟鱼子酱被称为“黑黄金”。颠末取卵、搓卵、清洗、沥水、腌制、拆罐等16道工序，这16道工序要正在15分钟内完成，如许子的鲟鱼卵才能变成口感柔滑、而包拆好的鱼子酱将会敏捷被奉上飞机，正在48小时内达到全球各地，成为人们餐桌上的美食。衢州鲟龙水产食物科技开辟无限公司的担任人夏永涛引见，公司旗下的鱼子酱凭仗极致的质量和一流的办事，并成功销往法国、德国、美国、日本等42个国度和地域，产物约占全球1/3的市场份额，出口量持续10年稳居世界第一。